Šalát - cestovinový s kuracím mäšom
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Nátierky, studená kuchyňa |
Ingrediencie
Pre:
5
osobu/osoby/osôb
Potrebujeme:
| 250 g kuracie prsia |
| 1 PL olivový olej |
| 1 PL grilovacie korenie |
| 1 ČL sójová omáčka |
| 1 balenie cestoviny |
| 1 ks čínska kapusta |
| 8 ks cherry paradajky |
| 150 g Eidam |
| 212 ml kukurica v konzerve |
| 420 ml majonéza |
| 1 ks strúčik cesnaku |
| olivový olej |
| soľ |
Postup:
- Kuracie prsia nakrájame na plátky, pridáme 1 PL olivového oleja, grilovacie korenie a sójovú omáčku. Dobre premiešame a necháme v chladničke odležať aspoň 30 minút.
- Medzitým uvaríme cestoviny v osolenej vode, do ktorej sme pridali olivový olej. Scedíme a necháme vychladnúť.
- Kuracie prsia opečieme z oboch strán na olivovom oleji a necháme vychladnúť.
- Menšiu čínsku kapustu pokrájame na tenšie rezance a posolíme. Na menšie kocky pokrájame vychladnuté kuracie prsia a paradajky prekrojíme na polovicu.
- Do väčšieho hrnca dáme uvarené cestoviny, nakrájané mäso a paradajky, scedenú kukuricu, a na hrubo nastrúhaný syr. Pridáme majonézu, cesnak a dobre premiešame. Necháme odležať v chladničke najlepšie do druhého dňa.
