Panna cotta - vanilková
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Pudingy, panna coty, kaše |
Ingrediencie
Pre:
6
kus/kusy/kusov
Potrebujeme:
| 250 ml smotana na šľahanie 33% |
| 250 ml mlieko |
| 2 balíčky vanilínový cukor |
| 2 PL kryštálový cukor |
| 1 PL prášková želatína |
Postup:
- Práškovú želatínu zmiešame s 3 PL vody a necháme 10 minút naboptnať.
- Smotanu, mlieko, cukor a vanilínový cukor zohrejeme tesne pod bod varu. Odstavíme a pridáme želatínu. Miešame, kým sa želatína nerozpustí.
- Zmesou naplníme mištičky a necháme stuhnúť. Poprášime mletou škoricou a podávame so šľahačkou, príp. len s ovocnou omáčkou.
