Keksy rukou alebo valčekom na doske rozdrvíme. Ja som ich rozmixovala v mixéri.
Cukor s vodou uvaríme na sirup. Rozdrvené keksy zalejeme horúcim sirupom, pridáme margarín a necháme rozpustiť. Dobre rozmiešame. Prisypeme strúhaný kokos a dochutíme rumom.
Menší plech si vyložíme alobalom a na spodok dáme papier na pečenie (použila som plech s rozmerom 26 x 16,5 cm a hĺbkou 3,5 cm ).
Ešte teplú hmotu vložíme do plechu a dobre urovnáme. (Hmota sa dosť lepí - doporučujem si navlhčiť ruky studenou vodou. Potom to ide lepšie.) Necháme v chladničke vychladnúť a stuhnúť.
Na záver polejeme čokoládovou polevou (zriedenou Cerou) a necháme stuhnúť. Krájame na štvorčeky.