Bábovka - olejová

Kategória: 

Bábovka - olejová


Ingrediencie

Pre 1

Potrebujeme:

  • kryštálový cukor - 200 g
  • vajce - 4 ks
  • voda - 1 dl
  • slnečnicový olej - 1 dl
  • polohrubá múka - 250 g
  • vanilínový cukor - 1 balíček
  • prášok do pečiva - 1/2 balíčka
  • kakao - 2 PL

Príprava

  1. Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou.
  2. Z troch bielkov a 1/3 cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zvyšný cukor vymiešame s tromi žĺtkami a vajcom. Pridáme vanilínový cukor, horúcu vodu a olej. Dobre vyšľaháme. Primiešame múku s práškom do pečiva. Metličkou opatrne vmiešame sneh z bielkov a cukru.
  3. Polovicu cesta vylejeme do pripravenej formy. Do druhej polovice cesta pridáme kakao a opatrne vymiešame. Nalejeme na biele cesto vo forme. Pečieme pri teplote 175 stupňov cca 25 minút.
  4. Po upečení necháme vychladnúť na mriežke. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.



Joomla templates by a4joomla