Donuty - nekysnuté
Ak ste vlastníkom tzv. donutkovača, vyskúšajte tieto nekysnuté minidonutky. Tie moje majú priemer 7 cm a naraz ich viem urobiť 6. Cesto má konzistenciu ako palacinkové a po upečení pripomína piškótové cesto.
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Múčniky |
Ingrediencie
Pre:
1
dávku/dávky/dávok
Cesto:
| 260 g polohrubá múka |
| 130 g práškový cukor |
| 1 balíček vanilínový cukor |
| 250 ml mlieko |
| 3 ks vajce |
| 3 PL slnečnicový olej |
| 1 balíček prášok do pečiva |
Na ozdobenie:
| 200 g čokoláda na varenie |
| Cera |
| cukrársky posyp |
| strúhaný kokos |
| škoricový cukor zmiešaný s práškovým cukrom |
Postup:
- Z múky, cukru, mlieka, vajec, oleja a prášku do pečiva urobíme hladké cesto.
- Cestom naplníme predhriaty donutkovač. Zavrieme a pečieme podľa typu donutovača.
- Donutky poukladáme na mriežku a po vychladnutí odstránime prebytočné cesto.
- Donutky máčame v roztopenej čokoláde na varenie, ktorú zriedime Cerou a obaľujeme v cukrárskom posype, kokose alebo škoricovom cukre zmiešanom s práškovým cukrom. Z uvedeného cesta vyjde cca 50 ks donutov.
Poznámky k receptu:
Pokiaľ ako ja vlastníte toustovač Tefal Snack Collection a nástavec na donuty, pečte donuty 2 minúty. Potom ich otočne a dopekajte 1 minútu.
