Guličky - gaštanové
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 1
Potrebujeme:
- gaštanové pyré - 500 g
- okrúhle detské piškóty - 150 g
- práškový cukor - 150 g
- vanilínový cukor - 2 balíčky
- margarín - 125 g
- rum - trochu
Na ozdobenie:
- čokoláda na varenie - 250 g
- Cera - 100 g
- mandľové lupienky
Príprava
- Do misky si dáme pokrájané gaštanové pyré, margarín, pomleté piškóty, práškový cukor, vanilínový cukor a rum podľa chuti. Vypracujeme hladkú hmotu, ktorú necháme v chlade asi 2 hodiny.
- Rukami tvarujeme guličky s priemerom cca 2,5 cm a poukladáme na alobal.
- Čokoládovú polevu s Cerou rozpustíme nad parou. Medzitým mandľové lupienky posekáme nadrobno a opražíme na suchej panvici do zlatista.
- Guličky ponoríme do čokoládovej polevy a posypeme opraženými mandľami. Necháme stuhnúť.