Vítam vás na webovej stránke venovanej receptom, ktoré v našej rodine pripravujeme už niekoľko rokov. Dúfam, že si ich obľúbite aj vy. Väčšinou sú to recepty jednoduché, či už na rodinný rozpočet alebo prípravu. Sú zozbierané z rôznych zdrojov - od známych, z internetu, časopisov a pod. Proste recepty, ktoré ma zaujali a ktoré som si väčšinou prispôsobila na môj obraz. :)
Nie som food stylista, preto nečakajte profesionálne fotografie (väčšinou fotím za pochodu pri príprave obeda, takže na nejaké "stajlovanie" nie je čas). Mojím cieľom nie je zaujať fotkou, ale ponúknuť množstvo chutných a vo väčšine prípadov aj ľahko pripraviteľných receptov a to na jednom mieste.
Postupne sem budú pribúdať ďalšie recepty a k nim nejaké tie videá, aby som vám uľahčila varenie či pečenie. Najväčším pomocníkom sú momentálne moje deti, ktoré sa podľa tejto stránky snažia niečo si ukuchtiť. Sú začiatočníci, takže na ich otázkach vidím, že niektoré veci budem musieť napísať "polopatisticky", aby to pochopili aj tí, ktorí s varením začínajú. Preto mi snáď skúsené kuchárky a kuchári odpustia, že v receptoch nájdu postup, ktorý je pre nich samozrejmý. ;)
Palacinky - zapekané s tvarohom
Zapekané tvarohové palacinky (alebo okrúhly kysnutý tvarožník) robievala moja starká v klasickom šporáku na drevo. Mali nezameniteľnú chuť, ktorú nikdy nedosiahnem :( Vždy, keď sme k nej išli, dúfala som, že na mňa bude čak
Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Sladké jedlá |
Ingrediencie
Potrebujeme:
upečené palacinky |
Tvarohová náplň:
500 g hrudkovitý tvaroh |
hrsť hrozienka |
1 balíček škoricový cukor |
3 PL práškový cukor |
2 ks vajce |
Postup:
- Suroviny určené na plnku dôkladne vymiešame (ak nemáte radi hrozienka, môžete ich vynechať).
- Zapekaciu misku vymastíme margarínom. Do misky vložíme upečenú palacinku (postup na prípravu palaciniek nájdete TU), ktorú potrieme plnkou, zakryjeme ďalšou upečenou palacinkou a pokračujeme až dovtedy, kým nenaplníme misku. Ukončujeme palacinkou.
- Zapekáme pri teplote 200 stupňov cca 30 minút.
Poznámky k receptu:
Pri podávaní môžete palacinky preliať vanilkovým krémom.