Pečivo - striekané orechové

Kategória: 

Pečivo - striekané orechové


Ingrediencie

Pre 1

Cesto:

  • hladká múka - 500 g
  • margarín - 250 g
  • práškový cukor - 200 g
  • mleté vlašské orechy - 200 g
  • vanilínový cukor - 1/2 balíčka
  • vajce - 2 ks
  • soľ - 1 štipka
  • prášok do pečiva - 1/2 balíčka

Na poliatie:

  • čokoláda na varenie - 200 g
  • Cera

Príprava

  1. Do misky vložíme múku, margarín, práškový cukor, mleté vlašské orechy, vanilínový cukor, vajíčka, soľ a prášok do pečiva. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chlade odstáť najmenej 30 minút.
  2. Pomocou ozdobného nadstavca na mäsový mlynček striekame tyčinky (alebo iné tvary), ktoré poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 175 stupňov, kým nechytia zlatistú farbu (cca 8 - 9 minút).
  3. Upečené a vychladnuté tyčinky ozdobíme čokoládovou polevou.

Tipy - Poznámky

Z tejto dávky vyjde cca 155 ks cca 6 cm tyčiniek.



Joomla templates by a4joomla