ovsené vločiky s čokoládou a orechami Emco - 240 g
mletá škorica - 1/2 KL
Príprava
Ovsené vločky rozmixujeme.
Vajce vyšľaháme s cukrom a rozpusteným vychladnutým maslom.Pridáme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a soľou a rozmixované vločky so škoricovým cukrom. Vznikne tuhšie cesto, z ktorého vytvarujeme guľky s priemerom cca 2 cm. Tieto ešte dlaňou roztlačíme na placku s priemerom cca 4 cm.
Placky ukladáme na plech, ktorý sme si vyložili papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 175 stupňov cca 7 minút.
Po upečení ich necháme na plechu postáť cca 3 minúty a potom ich pomocou špachtle alebo nožíka preložíme na rovnú tácku, aby vychladli.