Cukor upálime, zalejeme mliekom a miešame, kým sa karamel úplne nerozpustí. Necháme vychladnúť v chladničke. Vychladnuté karamelové mlieko zmiešame s práškovými šľahačkami a vyšľaháme. Šľahačku natrieme na vychladnutú kakaovú plnku a posypeme grankom alebo strúhanou čokoládou.