Pečivo - syrové

Kategória: 

Pečivo - syrové

Podobné recepty



Ingrediencie

Pre 1

Cesto:

  • hladká múka - 250 g
  • margarín - 250 g
  • strúhaný údený Eidam - 250 g
  • žĺtko - 1 ks
  • soľ - 1 ČL

Na potretie:

  • vajce - 1 ks

Na posypanie:

  • mak
  • sezamové semiačka
  • strúhaný syr
  • celá rasca

Príprava

  1. Z múky, margarínu, žĺtka, soli a strúhaného syra vypracujeme hladké cesto (chce to trpezlivosť - aj keď sa vám to nezdá, bude z toho hladké cesto). Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme odležať 6 - 12 hodín (ak sa ponáhľame, stačí 1 hodina).
  2. Z cesta vyvaľkáme plát (hrúbka cca 0,5 cm) a vykrajujeme rôzne tvary.
  3. Potrieme rozšľahaným vajíčkom (do ktorého môžeme pridať soľ) a posypeme makom, sezamom a pod. Pečieme 10 minút na teplote 180 stupňov.



Joomla templates by a4joomla