Panna cotta - čokoládová
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 6
Potrebujeme:
- smotana na šľahanie 33% - 250 ml
- mlieko - 250 ml
- vanilínový cukor - 1 balíček
- čokoláda na varenie - 200 g
- prášková želatína - 1 PL
Príprava
- Práškovú želatínu zmiešame s 3 PL vody a necháme 10 minút naboptnať.
- Smotanu, mlieko, čokoládu na varenie a vanilínový cukor dáme do hrnca a zohrejeme tesne pod bod varu.
- Odstavíme a pridáme želatínu. Miešame, kým sa želatína nerozpustí.
- Zmesou naplníme mištičky a necháme stuhnúť.