|
|
-
Ingrediencie
Pre 5
Potrebujeme:
- karfiol - 1 ks
- väčšia mrkva - 3 ks
- väčší zemiak - 5 ks
- menšia cibuľa - 1 ks
- bravčová masť (olivový olej) - 3 PL
- mleté čierne korenie
- soľ
- mletá červená paprika
- hladká múka - 4 PL
Príprava
- Na masti (oleji) speníme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a popražíme.
- Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a mletou červenou paprikou, poprášime múkou, premiešame a podlejeme studenou vodou.
- Pridáme na malé ružičky pokrájaný karfiol a zemiaky pokrájané na malé kocky. Dolejeme vodu a varíme, kým nie je zelenina mäkká.
