Likér - vaječný

Kategória: 
Nápoje

Likér - vaječný


Ingrediencie

Pre 1

Potrebujeme:

  • Salko - 2 konzervy
  • žĺtko - 6 ks
  • smotana na šľahanie 33% - 250 ml
  • práškový cukor - 250 g
  • vanilínový cukor - 1 balíček
  • rum - 500 ml

Príprava

  1. Do hrnca vlejeme salká, pridáme žĺtky, smotanu na šľahanie a rozmiešame. Ďalej pridáme cukor a vanilkový cukor a opäť dobre premiešame. Hrniec položíme do väčšieho hrnca s vriacou vodou a varíme nad parou 20 - 30 minút.
  2. Po miernom vychladnutí za stáleho miešania prilejeme rum a rozmixujeme. Ihneď plníme do fliaš a necháme vychladnúť. Skladujeme v chladničke.

Tipy - Poznámky

Pre slabšie povahy ako som ja: rumu môžete dať aj menej :-)

 


Hore