Perník
Perník robievam vždy, keď potrebujem niečo rýchlo upiecť. Je to ten druh koláča, pri ktorom hodíte všetky ingrediencie do misy, vymiešate a dáte piecť. Žiadne zdržiavanie :)
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Múčniky |
Ingrediencie
Pre:
1
dávku/dávky/dávok
Cesto:
| 500 g polohrubá múka |
| 250 g práškový cukor |
| 2 ks vajce |
| 3 PL kakao |
| 1 KL sóda bikarbóna |
| 1 balíček kypriaci prášok do perníka |
| 1 PL medovníkové korenie |
| 1 PL mletá škorica |
| 3 PL ľubovoľný džem |
| 100 ml slnečnicový olej |
| 500 ml mlieko |
| 1 PL rum |
Na potretie:
| ľubovoľný džem |
| 200 g čokoláda na varenie |
| Cera |
Postup:
- Všetky ingrediencie vložíme do misy a všetko spolu dôkladne vyšľaháme.
- Cesto nalejeme na vymastený a hladkou múkou vysypaný plech.
- Pečieme pri teplote 175 stupňov cca 15 minút.
- Ešte horúci upečený perník potrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou (čokoládu na varenie a Ceru rozpustíme vo vodnom kúpeli).
