Čevabčiči
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 4
Potrebujeme:
- bravčové mäso mleté - 500 g
- cibuľa - 1 ks
- strúčik cesnaku - 4 ks
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- soľ
- majoránka
- vajce - 1 ks
- olivový olej
Príprava
- Mleté mäso zmiešame s nadrobno pokrájanou stredne veľkou cibuľou, prelisovaným cesnakom a vajcom, ochutíme korením, soľou a dôkladne premiešame.
- Zo zmesi tvarujeme šúľky, ktoré opečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán.
- Podávame s varenými zemiakmi, horčicou a cibuľou pokrájanou na kolieska.