Rezeň - mletý so syrom
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Mleté mäso |
Ingrediencie
Pre:
5
osobu/osoby/osôb
Potrebujeme:
| 500 g bravčové mäso mleté |
| 400 g Eidam |
| 200 ml mlieko |
| soľ |
| mleté čierne korenie |
| mletá červená paprika |
Na obalenie:
| 4 ks vajce |
| hladká múka |
| strúhanka |
Postup:
- Syr postrúhame, pridáme k nemu zomleté mäso, prilejeme mlieko, pridáme soľ, mleté čierne korenie a mletú červenú papriku a dobre premiešame.
- Z mäsovej zmesi formujeme fašírky, ktoré obalíme v trojobale. (Mne sa nechcelo, tak som ich len vyváľala v strúhanke.) Vypražíme.
