Kuracie prsia - plnené šunkou a syrokrémom

Kategória: 

Kuracie prsia - plnené šunkou a syrokrémom


Ingrediencie

Pre 4

Potrebujeme:

  • kuracie prsia - 4 rezne
  • mleté čierne korenie
  • šunka - 4 plátky
  • syrokrém - 4 trojuholníky
  • hladká múka - podľa potreby
  • vajce - 3 ks
  • strúhanka - podľa potreby
  • olej na vyprážanie

Príprava

  1. Kuracie prsia naklepeme, osolíme a mierne okoreníme. Na ne položíme plátok šunky a na šunku syrokrém, ktorý roztlačíme (kľudne rukou).
  2. Zvinieme do rolády. Prichytíme špáradlami.
  3. Nakoniec obalíme v trojobale (hladká múka, rozšľahané a osolené vajíčka, strúhanka) a vypražíme. Po vypražení špáradlá vyberieme.