Kuracie prsia - plnené šunkou a syrokrémom
Na čas trošku náročnejšie jedlo, ale milovníkom syrokrému ho vrele doporučujem.
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Hydina |
Ingrediencie
Pre:
4
osobu/osoby/osôb
Potrebujeme:
| 4 ks kuracie prsia |
| mleté čierne korenie |
| 4 plátky šunka |
| 4 trojuholníky syrokrém |
| podľa potreby hladká múka |
| 3 ks vajce |
| podľa potreby strúhanka |
| olej na vyprážanie |
Postup:
- Kuracie prsia naklepeme, osolíme a mierne okoreníme. Na ne položíme plátok šunky a na šunku syrokrém, ktorý roztlačíme (kľudne rukou).
- Zvinieme do rolády. Prichytíme špáradlami.
- Nakoniec obalíme v trojobale (hladká múka, rozšľahané a osolené vajíčka, strúhanka) a vypražíme. Po vypražení špáradlá vyberieme.
