Muffiny
Kategória:
|
|
-
Ingrediencie
Pre 1
Suchá zmes:
- polohrubá múka - 2 hrnčeky (300 ml)
- prášok do pečiva - 1 ks
- kryštálový cukor - 1 hrnček (300 ml)
- soľ - 1 štipka
Mokrá zmes:
- mlieko - 1 hrnček (300 ml)
- slnečnicový olej - 1/2 hrnčeka (300 ml)
- vajce - 2 ks
Príprava
- Plech na muffini vyložíme papierovými košíčkami. Zvlášť zmiešame suchú zmes a zvlášť mokrú zmes. Do suchej zmesi vlejeme mokrú zmes a vymiešame hladké cesto.
- Pridáme na hrubo nakrájanú čokoládu na varenie (200 g).
Naplníme košíčky a pečieme pri teplote 190 stupňov 15 - 20 minút.
Tipy - Poznámky
Do základného cesta môžete pridať to, čo máte radi. Nemusí to byť len čokoláda - skúste obmieňať: ovocie, hrozienka, oriešky a pod.
U nás doma sa osvedčili aj perníkové muffiny. Namiesto prášku do pečiva vtedy pridám kypriaci prášok do perníka a 1 PL kakaa.
Vytlačiť
