Fliačky - šunkové

Kategória: 

Fliačky - šunkové


Ingrediencie

Pre 4

Potrebujeme:

  • cestoviny - 400 g
  • údená šunka - 350 g
  • vajce - 4 ks
  • smotana na varenie - 250 ml
  • tavený syr (Bambino) - 100 g
  • Eidam - 150 g
  • mlieko - 250 ml
  • soľ
  • olivový olej

Príprava

  1. Údené mäso pokrájame na drobno a opečieme na oleji. Pridáme tavený syr a necháme rozpustiť.
  2. Mlieko, smotanu a vajcia rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme k syrovo-šunkovej zmesi. Premiešame a odstavíme.
  3. Cestoviny uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali olej a soľ. Pridáme uvarené fliačky, premiešame a vylejeme do zapekacej misy, ktorú sme predtým vymazali olejom.
  4. Zakryjeme alobalom a dáme zapiecť pri teplote 200 stupňov na cca 30 - 40 minút. Nakoniec odokryjeme, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť, kým syr nechytí zlatistú farbu.


Hore