Tofu - na hubách s hráškom
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Bezmäsité jedlá |
Ingrediencie
Pre:
4
osobu/osoby/osôb
Potrebujeme:
| 250 g tofu údené |
| 6 ks zemiak |
| olivový olej |
| 50 g cibuľa |
| 500 g hrášok čerstvý |
| 250 g šampiňóny čerstvé |
| soľ |
| mleté čierne korenie |
| mletá červená paprika |
| karí korenie |
| sójová omáčka |
| mletá rasca |
| zemiakový škrob (Solamyl) |
Postup:
- Na oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme očistené a na plátky nakrájané šampiňóny, mrazený hrášok, zemiaky a tofu pokrájané na malé kocky.
- Ochutíme soľou, všetkými koreninami a sójovou omáčkou, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Nakoniec zahustíme Solamylom (Solamyl rozmiešame v troche vody a vlejeme do tofu zmesi.).
